Semesterfunderingar

Semester… Jag smakar på ordet och det är gott, riktigt gott och lent i munnen. Från bloggen verkar jag ju ha tagit semester ett tag och så kan det vara. Ibland orkar man, ibland inte.

Imorgon går jag alltså på semester i fem hela veckor. Skolan jag arbetar på är en skola som är till för eleverna i första hand och därför arbetar vi med flex-anställning och semester som de flesta andra. Jag trivs mycket bra med detta och skulle aldrig byta det mot sommarlov. Jag kan ta ledigt en vecka under året när det är billigt att resa och jag arbetar aldrig hemma. Ja, om det inte är kris men det är det i stort sett aldrig.

Imorgon måste jag alltså inte ställa klockan på halv sex som jag brukar. När J hasar upp för att sätta igång perkulatorn kan jag lugnt ligga kvar och somna om. Och om jag inte somnar om kan jag ligga och läsa hur länge jag vill. Jag kan hämta kaffe och dricka det i sängen medan min lille hund ligger med hakan på mina ben och snarkar vidare.

Jag kan också gå ut och sätta mig på altanen eller trappan till trädgården. Om det inte regnar. Där sitter jag och luktar på blommorna och ser människor hasta förbi på väg till bussen. Jag gäspar lite och går in och hämtar mer kaffe i min nya Mårran-mugg av plåt. 

Det bästa med semestern är just morgnarna tycker jag. När man slipper starta hjärnan och kroppen med ett vrooom, och bara kan ta det lugnt och känna efter hur himla skönt det är att göra vad man vill. 

Nästa vecka åker jag och J till Kroatien, till en liten by som heter Mlini. Där ska vi göra så lite som möjligt men jag hoppas ju på sol och värme så klart. Hotellet har en inomhusbassäng så jag tänker mig några längder där också, för att komma i lite bättre form än jag är nu. Goda frukostar med yoghurt och frukt hägrar. Skaldjur och fisk på någon lokal restaurang och så en båt-tur till Dubrovnik som jag så länge velat se.

Sedan får vi se vad vi gör resten av sommaren. J ska spela golf och det ska jag INTE göra. Kanske blir det fler äventyr. jag ska i alla fall äta god mat och dricka goda drycker så klart. Sist i inlägget länkar jag till några finfina sommar-recept. 

Vad ska ni göra? Berätta! 

Den här lammrostbiffen är bara sååå god! Receptet är från COOPs hemsida.

Hos Mårtenssons kök hittar man alltid fantastiska recept och inspiration. Kolla bara in matjestårtan här.

Malins Diner bjuder alltid på godsaker och hennes sangria får vem som helst att bli törstig!