Jag
är ingen vän av Alla hjärtans dag precis, eftersom det faktiskt mest är en dag
som gör många ledsna. Det är väl kul för den som är nykär och så, men det finns
många som påminns om ensamhet eller längtan efter någon att älska. Därför blir
det inget inlägg med hjärtbakelser eller kärleksmums från mig. Missförstå mig
inte – ni som gillar detta. Jag bryr mig inte om ifall andra firar, och har
inga synpunkter på det. Det är mest det upphaussade kring allt man måste köpa
som stör mig. Jag sänder kärlek till er alla oavsett dag och datum.
Lite matkärlek
blir det också så klart. I ICAs mattidning Buffé den här veckan, finns ett
recept på en chokladcreme som låter ganska ätbar. Här kommer receptet:
 |
| Bild: http://www.ica.se/recept/choklad-och-notkram-716063/ |
Choklad- och nötcreme
ur ICA Buffé nr
2 2013
Ingredienser
200 g mörk choklad
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 msk sirap
1 msk vatten
100 g rostade och mkt fint mixade hasselnötter
.
Smält mörk choklad i bitar, smör, vispgrädde, sirap och
vatten i en kastrull på svag värme till en slät sås. Ta från värmen och blanda
ner rostade och mycket fint mixade hasselnötter. Häll krämen i en burk. Förvara
i kylen så håller den minst 1 vecka.
