Värt att fira!

Jag passerade för en tid sedan femtiotusen träffar på min blogg och vill gärna fira detta! Tänk att så många vill läsa det jag skriver - det är fortfarande svårt för mig att förstå. Men jag fortsätter på den inslagna linjen och funderar vidare. Det kommer att bli lite mer pyssel här framöver och recept kommer ni att få fler, det lovar jag.

Jag ska ordna en liten tävling här på bloggen inom de närmaste dagarna. Vinsterna blir saker som är bra att ha när man bakar eller lagar mat. Håll utkik!

Till helgen ska jag ha kräftskiva (och födelsedagsfest) för några vänner, varav två är unga män som är på besök från Uganda. De har aldrig tidigare varit utanför sitt hemland, och deras besök här har naturligtvis varit rena kulturkrocken för dem. Liksom det var för mig, när jag var i Uganda i våras. Bilder och recept från denna kräftskiva kommer att läggas upp. Jag gissar att det blir roligt att försöka få dem att sjunga med i våra snapsvisor och sörpla kräftor. Jag tror dock att jag skippar att lägga upp våra sånginsatser...

I väntan på att börja laga maten googlar jag på recept. Röda kräftor ska inhandlas, bland annat, men jag måste koka en ny lag för att de ska smaka bättre. Jag funderar på en från Allt Om Mat.

Bild: Remsans bistro

Dessutom tänkte jag baka brödet själv, och då är väl Foccaccia det bästa valet, eller vad säger ni? På bloggvännen Emmys fina blogg Remsans bistro kan ni hitta ett recept på ett underbart bröd. Klicka HÄR så kommer ni dit!