Presentpåse

När alla glöggfester närmar sig springer man och köper en liten mer eller mindre lyckad julgrupp med en förkrympt enbuske, någon förgylld kotte och en hyacint som efter en vecka ligger parallellt med bordet den står på. Den förärar man sedan värden som inte vet var han/hon ska ställa den.

Mitt tips är att istället för den tråkiga julgruppen eller en flaska glögg, själv göra en egen present att ta med. Det tar INTE halva dagen utan går fort och lätt. Givetvis krävs det att man har någon typ av lite tjockare papper hemma, men det funkar med vanligt omslagspapper också. Påsen blir bara aningen, aningen sladdrigare.

Papperet jag valde är från Panduros stack/block "Winter memories" från Tilda design. Ett helt block med tjugo fina papper i storleken 30X30 cm. Dessutom ingår ängeln och en massa andra fina figurer som bara är att trycka ut och limma på påsen eller vad det nu är man har gjort. Ett par ark med fina etiketter/tags att klippa ut ingår också.

Mallen till påsen hittar ni HÄR, i ett tidigare inlägg. Skriv ut, klipp ut och rita av. Klipp sedan ut din påse och vik försiktigt så att det blir rakt. Limma eller tejpa ihop påsens sidor och gör hål upptill när du vikt ner kanten. Då kan du trä i ett snöre och på så sätt försluta den lilla påsen. Perfekt att stoppa i godis, en badbomb, bokmärken, nötter eller vad man nu vill ge bort.

I den här påsen ligger kanderad och chokladdoppad ingefära till en underbar vän som har fyllt år. Denna fick hon igår, jag hoppas att den smakar!

Present mitt i veckan, salt och annat gott

Igår var jag ute på restaurang med fina vännen och före detta arbetskamraten Birgitta. Vi åt spanskinspirerad mat och pratade om allt och inget i fyra timmar, utan att ha bråttom hem. Så skönt med en riktigt god vän som man kan berätta allt för, skratta, gråta och bara vara med. Efter en dag som inte var den bästa i mitt liv, kändes det skönt att få vara mig själv en stund och koppla bort allt stressande runt omkring. Fina Birgitta är en fantastisk matlagare och inredare. Hon har ett hem som är otroligt smakfullt inrett och hon bjuder på vällagad och genomtänkt mat, med ett stort hjärta bakom.

Tveksam bildkvalitet, jag vet, men jag hann inte fota bättre

Min hjärna är täckt med teflon, så jag glömde att ta med Birgittas födelsedagspresent igår. Hon kom däremot ihåg min, och jag fick ett ljuvligt paket med saker som jag älskar! Rosa och svart flingsalt, citronströssel format som små, små citroner, underbara mini-loaf-formar av papp och en pralinform från favoriten färgglada Rice. Åh, vad sådana presenter gör mig glad! Varje gång jag använder dessa saker kommer jag att tänka på den jag fått dem av, och då känns det som om hon är med när jag smälter choklad, strör salt på de mörka chokladkolorna och bakar minimuffins. Tack!

I dessa ska bakas fina små, avlånga muffinsar.
Eller så gör jag små portionspatéer?

Birgitta hade köpt formarna till mig i lilla staden Tranås, men jag kan inte se någon tillverkare på paketet. Jag hittade dock en fantastisk nätbutik med de mest lockande bakformar, för den bakintresserade. Cake craft shop heter den och där säljs de mest otroliga formar och baktillbehör. Jag blir alldeles lycklig av vackra ting (säkert en störning) som dessa. För visst är en god kaka i en vacker förpackning lite, lite godare än den i en ful!?

Flingsalt är en av Guds gåvor till matbloggaren, håller ni inte med mig?! Man kan använda det på så många sätt och till så många olika rätter. Förutom som krydda på mat, är det perfekt till desserter med choklad, för att pigga upp smaklökarna lite.

Bild: www.thespicetree.se

Hos The Spice Tree finns många spännande recept som man kan inspireras av om man gillar olika kryddor. Deras flingsalt är gott och vackert, men de har också andra förföriska produkter. Åh, jag borde nog jobbat med mat istället för det jag gör i dag...

Pre-present

Som svensklärare frestas jag att komma med ett nytt uttryck, där jag lånar latinets "pre-" med betydelsen "före", och lägger till present. Jag har alltså inte börjat stamma när jag skriver, om ni nu trodde det när ni läste rubriken...

En pre-present är en present man får i förtid av något skäl. Igår fick jag en för tidig födelsedagspresent av min fina lilla B. Hon hade tecknat och målat alla mina favoriter i muminfamiljen. Jag blev jätteglad och ska lämna den för inramning. Den tavlan kommer att passa fint som förgrund till mina muminfigurer från 50-talet.

Tack goa lilla B!

Plåster på såren

Igår hade jag en sån där arg dag. Jag vaknade mitt i en mardröm om mina barns farfar. Jag drömde att jag av misstag råkat skära upp en massa rökt lax som var hans och att han skulle ha gäster och inte hade något att bjuda på. Allt var mitt fel och jag vaknade med värsta hjärtklappningen. Mina misstankar om att dagen skulle bli så där visade sig vara befogade... Utan att gå in på detaljet kan jag säga att jag tre gånger rök ihop med elever, vilket tillhör ovanligheter för mig. Jag skällde som en tok och det gör jag i stort sett ALDRIG i skolan. Jag tror inte på att skrika och vara argsint, men igår brast det fullständigt när några elever gick över gränsen. Hur är det med er? Tappar ni också besinningen ibland och blir så där onyttigt arga?

När jag kom hem, efter ett skönt 1,5 timmes träningspass med gym och spinning, låg ett paket och väntade på mig. Det var lilla B (den söta flickan) som tyckte att jag behövde muntras upp. Så här fint hade hon slagit in paketet!

Jag blev sååå glad och ville nästan inte öppna det och förstöra den fina inslagningen. Men så tog nyfikenheten överhanden...

Inuti låg en marmeladburk med min absoluta favvokrydda när det gäller bakning - ingefära. Så till kvällteet blev det hembakat kanelkex med ingefärsmarmelad. Guud så gott! Om du vill ha recept på kexen kan du kika på lilla B:s blogg. De är himla nyttiga för att vara kex. Och goda!