Hej!
I den här bloggen är jag (mer eller mindre) känd som Lilla B, även om jag inte är så liten
längre. Jag är hon som väljer vinnarna i bloggtävlingarna, som är
pysselkompanjonen nummer 1 och som även provsmakar i princip allt som
storbloggaren Erika (a.k.a Mamma) lagar och bakar. Det är ett hyfsat bekvämt
deltidsjobb kan jag tala om!
Jag är 19 år, bor hos lilla mamma i Göteborg och jobbar på
SF Bio. Mina främsta intressen är pyssel, fotografering och matlagning. Idag
har jag fått äran att gästblogga i Erikasfunderingar. Det känns lite läskigt,
eftersom ni läsare är vana med mammas beundransvärda skrivstil – men jag ska
göra mitt bästa för att leva upp till mina betyg i svenska!
Om det finns en högtid som är mest kopplad till pyssel och
matlagning, är det väl julen. Och jag kan tala om, att jag älskar julen extremt
mycket. Det finns inte mycket som får mig att gå igång som det! Mitt lilla
huvud fullkomligt brusar och susar med nya idéer när julen börjar smyga sig på
– vilket den oftast gör i början av november hos mig. När jag berättar för folk
att jag minsann börjar lyssna på julmusik redan i november, ja då skakar folk
på huvudet och tycker att jag är rätt knäpp. Jag är dock väldigt nöjd med min
tillvaro och myser allt jag kan. För att mamma inte ska ”go bananas” lyssnar
jag på min musik med hörlurar i öronen, och mimar istället allt vad jag orkar! Här är en länk till ett inlägg jag gjort på min blogg om vilken musik jag lyssnarpå kring jul.
Är ni pyssliga av er?
Jag tror att antingen är man det, eller inte alls. Jag har pysslat hela mitt
liv, både med mamma och med min farmor. Även bakning har varit en central del i
mitt liv, och min livsfilosofi har nog blivit att aldrig laga eller baka något
helt efter recept. Det blir helt enkelt aldrig så bra som det kan bli om man
experimenterar lite. Detta kan ju såklart få förödande konsekvenser men efter
ett par år i ”anti-recept”-branschen har jag nog börjat förstå lite hur jag ska
göra för att det ska bli perfekt.
Att baka vid jul är väl något nästan alla gör. Man bakar
pepparkakor, lussebullar, kola, fudge samt gör praliner och tryfflar. Eller
vänta, är det bara jag och min mamma som gör det? Vi tycker nämligen inte om
”barngodiset” knäck och ischoklad särskilt mycket så vi satsar allt på lite
vuxnare godis. I år har vi gjort mjölkchoklad-fudge (kanske inte jättevuxet men
ändå!), muskovadotryffel, praliner med kaffekola, crème fraiche-tryffel och
kanderat ingefära. Det är mycket jobb, men vi
älskar det eftersom det är som terapi för själen att fylla små formar med
chokladkräm och att rulla tryffel i kakao!
Vad gör ni för julgodis? Är det traditionella som gäller
eller får lite nya grejer plats i godisburkarna också?
Att julpyssla utan julmusik blir ju faktiskt ganska knasigt,
så det är ett måste när jag sätter i gång. Nu ska jag strax gå iväg och slå in
några julklappar och lyssna på de ljuva stämmorna av Sofia Källgren, Mariah
Carey och Wham!
Kika in på min blogg för inspiration och recept. Jag bloggar
så ofta jag hinner och nu innan jul ska det förhoppningsvis komma upp ett
ovisst antal inlägg med allt från recept till hur du gör egna julklappar!
