Lucka arton: Lilla B gästbloggar

Hej!

I den här bloggen är jag (mer eller mindre) känd som Lilla B, även om jag inte är så liten längre. Jag är hon som väljer vinnarna i bloggtävlingarna, som är pysselkompanjonen nummer 1 och som även provsmakar i princip allt som storbloggaren Erika (a.k.a Mamma) lagar och bakar. Det är ett hyfsat bekvämt deltidsjobb kan jag tala om!

Jag är 19 år, bor hos lilla mamma i Göteborg och jobbar på SF Bio. Mina främsta intressen är pyssel, fotografering och matlagning. Idag har jag fått äran att gästblogga i Erikasfunderingar. Det känns lite läskigt, eftersom ni läsare är vana med mammas beundransvärda skrivstil – men jag ska göra mitt bästa för att leva upp till mina betyg i svenska!

Om det finns en högtid som är mest kopplad till pyssel och matlagning, är det väl julen. Och jag kan tala om, att jag älskar julen extremt mycket. Det finns inte mycket som får mig att gå igång som det! Mitt lilla huvud fullkomligt brusar och susar med nya idéer när julen börjar smyga sig på – vilket den oftast gör i början av november hos mig. När jag berättar för folk att jag minsann börjar lyssna på julmusik redan i november, ja då skakar folk på huvudet och tycker att jag är rätt knäpp. Jag är dock väldigt nöjd med min tillvaro och myser allt jag kan. För att mamma inte ska ”go bananas” lyssnar jag på min musik med hörlurar i öronen, och mimar istället allt vad jag orkar! Här är en länk till ett inlägg jag gjort på min blogg om vilken musik jag lyssnarpå kring jul.

Är ni pyssliga av er? Jag tror att antingen är man det, eller inte alls. Jag har pysslat hela mitt liv, både med mamma och med min farmor. Även bakning har varit en central del i mitt liv, och min livsfilosofi har nog blivit att aldrig laga eller baka något helt efter recept. Det blir helt enkelt aldrig så bra som det kan bli om man experimenterar lite. Detta kan ju såklart få förödande konsekvenser men efter ett par år i ”anti-recept”-branschen har jag nog börjat förstå lite hur jag ska göra för att det ska bli perfekt.

Att baka vid jul är väl något nästan alla gör. Man bakar pepparkakor, lussebullar, kola, fudge samt gör praliner och tryfflar. Eller vänta, är det bara jag och min mamma som gör det? Vi tycker nämligen inte om ”barngodiset” knäck och ischoklad särskilt mycket så vi satsar allt på lite vuxnare godis. I år har vi gjort mjölkchoklad-fudge (kanske inte jättevuxet men ändå!), muskovadotryffel, praliner med kaffekola, crème fraiche-tryffel och kanderat ingefära. Det är mycket jobb, men vi älskar det eftersom det är som terapi för själen att fylla små formar med chokladkräm och att rulla tryffel i kakao!

Vad gör ni för julgodis? Är det traditionella som gäller eller får lite nya grejer plats i godisburkarna också?

Att julpyssla utan julmusik blir ju faktiskt ganska knasigt, så det är ett måste när jag sätter i gång. Nu ska jag strax gå iväg och slå in några julklappar och lyssna på de ljuva stämmorna av Sofia Källgren, Mariah Carey och Wham!

Kika in på min blogg för inspiration och recept. Jag bloggar så ofta jag hinner och nu innan jul ska det förhoppningsvis komma upp ett ovisst antal inlägg med allt från recept till hur du gör egna julklappar!