Lakeland - drömbutiken i Skottland

Samma dag som jag/vi anlände till Edinburgh, hade vi bråttom ut på stan innan butikerna stängde. Fort till hotellet (som var litet och mysigt) och in med väskorna. Sko-byte och ut på stan. Upp för backe och ned för backe. Och DÄR... där var den. Min butik! Kusin Vitamin som var med som guide fnissade lite och lämnade mig ifred i butiken för att på egen hand shoppa saker jag absolut behöver till mitt kök.

Lakeland är en butik fylld av saker till hemmets kök men också städprylar. Nu är ju städning inte min (utan J:s) starkaste gren, så jag struntade blankt i de prylarna. Bättre upp då när jag direkt till höger fann några frestande böcker till min samling. Jag besinnade mig dock, även om jag gillar Paul Hollywoods brödrecept och Mary Berrys överklassfasoner.

Butiken var fylld av de mest frestande saker som var oerhört snyggt exponerade. Cup cakes-ställ, cakepopformar i silikon, hopfällbara tårtfat i tre våningar gjorda av hård papp osv. Dekorationshyllorna var välfyllda och jag inhandlade en burk med mini-fudge-bitar att dekorera tårtor eller cupcakes med. Galet goda, för jag har så klart redan öppnat burken och tjuvsmakat!

Sedan fanns det s.k. grinders, dvs. kvarnar fyllda med socker och smaksättare. Jag köpte hem en med smaken butterscotch för att ha på lattens mjölkskum (bara på helgerna så klart) eller på något annat som behöver piffas med välsmakande socker.

Formar att baka i fanns som sagt av olika slag, och jag köpte en avlång springform som passar utmärkt att göra paté i, eller varför inte en glasstårta i flera lager?

Allt var högst överkomligt i pris måste jag säga. Just nu står pundet i ungefär en tia, vilket gör att det är ännu mer överkomligt att handla i Storbritannien för tillfället.

Det stora inom bakning och matlagning nu verkar vara att tillverka egna glasspinnar. Det finns en uppsjö av silikonformar, glassmaskiner, toppings och överdrag samt en otroligt fiffig maskin där man kan smälta choklad för att sedan doppa den frysta pinnen i chokladdjupet. Måste vara en dröm för glassälskare.

Själv hoppar jag gärna över det där med glass.

Bild: www.lakeland.co.uk

Till lilla B köpte jag den sötaste försilvrade måttsats jag sett, med matsked, tesked och kryddmått. Åh vad de var fina!

Jag ångrar lite att jag inte köpte en Black bird funnel. Det är en liten fågelliknande figur som man sätter mitt i pajen när den bakas, och så släpper pippin ut ångan från pajbotten så att det inte blir en saggig deg utan krispig och fin som en paj ska vara. Jag gillar ju grönsakspajer, så jag borde kanske ha köpt en. Bara £ 2,49!

För dig som tycker att butiken verkar intressant så finns det så klart en nätsida med prylar att beställa. Klicka HÄR!

Bild: www.lakeland.co.uk