Efterlysning!

Jag letar efter engångstallrikar i rosa till den stundande studentmottagningen för lilla B. Det är så tråkigt att duka med vita tallrikar på vit duk, men jag har inte lyckats hitta några rosa, vilket är studentens eget önskemål. Någon av mina läsare som kan tipsa mig? Vi har de vanligaste butikerna här i Göteborg, men jag kan också tänka mig att köpa på nätet om det finns någon butik där. Hjälp!!!

Femte mönstret och kalkonpizza

Bild: raz.blogg.se

Det sista mönstret av fem var inte lätt att välja. Det finns ju så många. Jag valde det spännande mönstret zick zack eller som vissa skriver, zig zag. Tablettasken Zig zag har inget mönster och tabletterna är vita - hur en fick sitt namn har jag undrat, men aldrig kommit på. Någon som vet? Jag älskade dessa tabletter när jag var barn och stoppade gärna hela munnen full. De var så där härligt sega och mintigt friska. De kändes nästan nyttiga på något vis.

Bild: blogg.st.nu

Huggormar har denna teckning på sin rygg, om de nu inte är svarta förstås. Jag hade en gång en klänning med mönster i zick zack, men man blev nästan lite yr av att titta på tyget. Numera blir jag yr av lite allt möjligt - karuseller som snurrar åt fyra håll samtidigt, av att titta upp mot himlen när jag står på en hög höjd och ibland av stressen på jobbet. Yr av glädje blir jag sällan, men det händer.

Zick zack hette också ett utskällt TV-program som lades ner utan större åthävor. Tydligen blev det någto fel med lottodragningen i första programmet och sedan var det kört. Lotto skojar man inte bort liksom. Zick zack finns också som läromedel och tydligen finns också en facebookgrupp med detta namn. Och då är det nog som min kollega, S-O brukar säga: "Står det inte på Facebook så har det inte hänt." Därför kan man vara säker på att mönstret zick zack finns...

Harar hoppar ofta i zick zack och jag tillåter mig att göra det i min text, så därför gör jag ett hopp direkt över till vad jag lagade till middag igår.

Jo, igår lagade jag pizza, vilket inte händer alltför ofta. Dels är det lite pill och dels är det inte världens nyttigaste mat. Men igår kände både jag och lilla B att det var dags för en hemlagad pizza. Jag köpte en färdig deg med tillhörande tomatsås (spicy enligt lilla B:s önskemål, själv ville jag ha extra tunn deg, men fick ge mig). Det är ganska roligt att öppna den där burken med degen i. Den rullar liksom ut som en boaorm utan förvarning. På tal om ormar och så innan... Vi var i kolonistugan och därför blev det köpedeg, annars brukar jag försöka göra egen. Men i stugan tillåter jag mig att vara lite lat. Där är ganska begränsat utrymme också.

På degen bredde jag ut medföljande tomatsås men pimpade lite med egenhändigt tillagad så. Lilla B ääälskar tomatsås och det ska vara MYCKET tomatsås på pizzan - annars är hon inte me'! På denna lade jag skivor av mozzarella, färska tomater, kalkonsalami (pepparvarianten) och en massa oregano. In i ugnen tills det doftade ljuvligt och sedan ut igen, på med färsk oregano och äta, äta, äta!  Vad har ni på er pizza om ni gör egen???

Tävling!

Nu är det tävlingsdags på bloggen. Jag har blivit lite uppskrämd av den där lotteri-inspektionen eller vad det nu var för instans som man kunde bli anmäld till. Min bloggvän blev anmäld av någon avundsjuk typ, för att hon hade en oskyldig utlottning av saker till ett ganska lågt värde (fast väldigt fina saker). Nu kan man ju tycka att statliga pengar borde gå till att jaga ekonomiska förbrytare av rang och inte till att sätta dit bloggare utan större vinning, men så där är det. Därför tänker jag att jag nog får ha en riktigt klurig fråga för att det ska se som en tävling och inte en utlottning. Hrm... Tänka, tänka, tänka...

Ok. Här kommer den:

Vad har min kolonistuga för färg?

Svaret hittar ni på min blogg. Titta gärna på något av inläggen i arpil...

Svara på den frågan så kan du vinna något av följande:

Jag lottar ut ett hemmafixat block (vita sidor) där du kan skriva ner hemlisar, recept, spännande berättelser eller klistra in bilder på saker du tycker om.

Jag lottar ut ett block till, fast i en annan färg. I det här kan du kanske skriva ner dina bästa virkrecept eller något annat fyndigt.

Som ett litet extrapris lottar jag ut tre av mina fröpåsar med hemodlade stockrosefrön. Vilken av påsarna du får blir en överraskning. jag har en hel hög hemma så det kanske inte blir precis de du ser här på bilden.

För en lott: Skriv en kommentar till det här inlägget och svara på frågan. Lämna gärna din mailadress, om du vill att jag ska kontakta dig ifall du vinner. Är du en av de läsare som dagligen läser och kommenterar min blogg hittar jag dig nog ändå.

För två lotter: Lämna en kommentar och svara på frågan, anmäl dig som följare av bloggen (om du inte redan är det).

För tre lotter: Lämna en kommentar och svara på frågan, anmäl dig som följare av bloggen (om du inte redan är det). Länka dessutom i din egen blogg till det här inlägget med en eller flera av bilderna ovan.

Tävlingen pågår till 10 maj, eftersom det är en dag att fira. Om J läser det här inlägget kan han ju börja fundera på vad det är vi firar...

Mönster nr fyra...

Ränderna går aldrig ur, brukar man säga och det är väl sant ibland. Det är svårt att förändra saker och ting, men jag vill gärna tro att det går. Det jag brinner för är att i mitt arbete förändra det som kan göras bättre, om än aldrig så lite. Jag vill göra skillnad och därför måste jag tro att ränderna ibland kan tvättas ur. De ränder som är dåliga för människor.

Stora F:s katt Lussan. Randig och fin!

Vad annat randigt tycker jag då om? Jag gillar tvärrandiga tröjor. Gärna båtringade för det är så somrigt och fint. Randiga strumpor har jag också gärna och randiga kolor är gott och fint. Randiga katter är de finaste, särskilt grårandiga. Zebror är randiga på ett lite vildare sätt och det passar ju bra. Varför den är randig har forskarna inte kunnat enas om. Den senaste teorin är att många zebror i flock verkar förvirrande för en förföljande fiende, på så sätt att de många oregelbundna ränderna blir som ett psykedeliskt mönster som gör att det blir svårare att urskilja en individ. Vem vet? Inte forskarna i alla fall. Jag tror att de är randiga för att det är så vackert.

Tigrar är också randiga och det för mig (inte osökt) in på dagens recept. Det är så klart en tigerkaka från Monica Ahlbergs Rosendals trädgårdscafé. Som alltid bjuder min matguru på ett av de bästa recepten som finns. Kika gärna in på hennes härliga matblogg också, för mer inspiration.

Tigerkaka

200 g smör

2 dl strösocker

2-3 msk vaniljsocker

3 ägg

80-100 g syltade apelsinskal

saften av en apelsin

5-6 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1 1/2 dl vispgrädde

1 dl kakao

Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen ett i taget och därefter apelsinskal och apelsinsaft.

Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt växelvis med grädden.

Klicka ut hälften av smeten i en smord och bröad 2-liters form, gärna rund med hål i mitten. Blanda ner kakaon i den smet som är kvar och klicka sedan ut chokladsmeten över den vita i formen. Rafsa med en gaffel i smeten så att det bildas ränder.

Grädda sedan hela härligheten i 175 graders värme i ca 40 minuter. Låt kakan stå kvar några minuter i avstängd ugn innan du tar ut den för att svalna.

Innan jag blir för långrandig måste jag bara ställa frågan vilka ränder ni gillar? Breda, smala, på tvären eller längden, på tapeten eller helt enkelt inte alls?

P.S. I dag lyder Blogger mig inte ett dugg, och därför blir det bara en bild (som inte vill ligga som jag vill att den ska göra. Grrrrrrrrrrrrr! D.S.

Jag har fått en fin utmärkelse - en Liebster blog award av fina Sofia med bloggen Sofia bakar.


Så här går det till:
Liebster Blog Award är skapad för att lyfta fram bloggar med 200 st prenumeranter eller färre. Reglerna är som följer (på engelska då tävlingen är internationell)

In order to accept the award, the recipient will:

1. Thank the person who gave you the award.

2. Link back to that person´s blog.

3. Copy and paste the award to your blog.

4. Present the award to 3-5 blogs of 200 followers or

less that you feel deserve this recognition.

5. Let those blogs know by leaving them a comment.

Nu är det min tur att dela ut en award till fem fina och inspirerande bloggar som jag tycker att ni ska titta lite närmare på:

1. Elvornas hem, en härlig blogg om Elin och hennes tvillingflickor, elvorna. Stort och smått, nytt och gammalt - en blogg om allt möjligt som går rakt in i hjärtat.

2. Mårtenssons kök, en frestande matblogg tillhörande ett par från Skåne. Underbara beskrivningar av maträtter, restaurangbesök och allmänt matprat med hög stil utan minsta antydan till snobberi.

3. Malins diner, matblogg med stor variation och fantastiskt fina bilder. Småprat kring mat och annat viktigt.

4. Hovkonditorn, en blogg som skrivs av nordiska Katarina bosatt i Singapore. Spännande vegetariska recept och många goda kakor att lockas av.

5. Lyckliga praliner, en blogg med kloka ord som är rena poesin. Tankar om olika saker i vardagen av en norrländska med stillsam och finurlig humor samt ett mycket varmt hjärta.

Sol, värme och BBQ-sås

I dag har det varit nästan galet varmt i Göteborg och jag vet att många andra platser i vårt land varit lika vårvarma och soliga. Min kropp vaknar till liv efter en lång vinter, om än inte så kall som de två föregående. Av naturliga åldersskäl är jag för tillfället väldigt varm av och till, men det är en ganska obehaglig värme som de äldre av mina kvinnliga läsare säkert känner igen. Jag sover alltså med öppet fönster och knappt något täcke... och är ändå så varm att jag inte kan sova.

Nåväl, vi släpper det. Den härliga värmen som kommer från solen gör att vi svenskar drabbas av grillfeber. Visst är det så? Jag springer (cyklar) genast till ICA och handlar grillkol och briketter så fort solen visar sig och temperaturen går över tio grader. I år har jag nog grillat fem - sex gånger redan. I går var det kycklingfilé med en färdigköpt sweet chili-glaze på flaska. Till detta grillad squash och potatispuffar samt en förträfflig grillsås som jag hittade i ICAs tidning Buffé.

Den blev mycket god, trots att jag inte hade vare sig apelsin eller muscovadosocker. Jag tog råsocker istället och lite tomatpuré och dessutom en klick chipotlepuré från Extreme foods. Det där med att hålla sig till recept är ju inte min starka sida - jag ändrar nästan alltid något.

BBQ-sås

Portioner: 7 dl

2 rödlökar

1 vitlöksklyfta

4 ½ cm ingefära

1 msk olivolja

2 msk tomatpuré

1 dl färskpressad apelsinjuice

2 msk rödvinsvinäger

1 msk dijonsenap

1 msk worcestersås

400 ml passerade tomater

Skala och finhacka rödlök, vitlök och ingefära.  Fräs rödlöken glansig i olja i en stekpanna. Rör ner sockret. Karamellisera löken ca 5 minuter. Rör ner tomatpurén och fräs ytterligare ett par minuter. Tillsätt vitlök, ingefära, apelsinjuice, vinäger, senap, worcestersås och passerade tomater. Låt småkoka 30 minuter. Rör ibland. Ta från värmen och mixa såsen slät med stavmixer. Förvara kallt.

Nu har jag lovat mig att i år ska jag göra mina egna marinader och glazer själv, liksom såser. Mina barns pappa var väldigt duktig på att göra detta under 80-talet, men jag har liksom aldrig anammat det. Konstigt egentligen men det är bara att ta tag i det nu. För visst blir det mycket godare utan alla konserveringsmedel och tillsatser!?

Att bara vara

I lördags kväll satt jag  och J i vårt lilla stugkök och tittade ut över Hallongången, där vår stuga ligger. Himlen över östra Göteborg färgades långsamt rosa och vi hade det så där riktigt bra och trivsamt, som vi har det när vi är i Eskilsro. Bilderna återger inte den djuprosa färgen på ett sätt som speglar verkligheten. Hela kolonin var som i ett rosa skimmer och det kändes som att blicka ut över en sagovärld.

En av de saker jag gillar mest, är att vi inte haft TVn på en enda gång den här säsongen. Vi pratar med varandra istället och njuter av naturen och allt som finns i och runt vårt lilla hus. Visserligen är jag ingen stor TV-tittare i vanliga fall, men J har TVn på hemma och ser på sport i stort sett varje dag. Men i stugan blir det annorlunda. Här passar vi mer på att "bara vara". Det är en svår konst i dagens samhälle.

Vad gör ni läsare när ni bara försöker "vara"? Hittar ni något sätt att få vila från stressen och vardagen?