torsdag 14 februari 2013

Choklad- och nötcreme


Jag är ingen vän av Alla hjärtans dag precis, eftersom det faktiskt mest är en dag som gör många ledsna. Det är väl kul för den som är nykär och så, men det finns många som påminns om ensamhet eller längtan efter någon att älska. Därför blir det inget inlägg med hjärtbakelser eller kärleksmums från mig. Missförstå mig inte – ni som gillar detta. Jag bryr mig inte om ifall andra firar, och har inga synpunkter på det. Det är mest det upphaussade kring allt man måste köpa som stör mig. Jag sänder kärlek till er alla oavsett dag och datum.

Lite matkärlek blir det också så klart. I ICAs mattidning Buffé den här veckan, finns ett recept på en chokladcreme som låter ganska ätbar. Här kommer receptet:

Bild: http://www.ica.se/recept/choklad-och-notkram-716063/
Choklad- och nötcreme 
ur ICA Buffé nr 2 2013

Ingredienser
200 g mörk choklad
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 msk sirap
1 msk vatten
100 g rostade och mkt fint mixade hasselnötter
.
Smält mörk choklad i bitar, smör, vispgrädde, sirap och vatten i en kastrull på svag värme till en slät sås. Ta från värmen och blanda ner rostade och mycket fint mixade hasselnötter. Häll krämen i en burk. Förvara i kylen så håller den minst 1 vecka.

10 kommentarer:

  1. Åh, vilken ljuvlig creme! Önskar dig en fin dag, kram!

    SvaraRadera
  2. Jag tänker också att det där kommersiella inte är så kuligt... men kärlek är alltid bra, så det skrev jag om :) Lite okommersiella tips sådär... Kram till dig!

    SvaraRadera
  3. Mmmm, låter galet gott det där och osar kärlek gör det.

    Kram kram söta fina du!

    SvaraRadera
  4. Jag tycker man kan visa kärlek vilken dag som helst... :)
    Choklad- och nötcreme är så gott! Har också uppmärksammat mig på det receptet i tidningen! :)
    Många kramar till dig! :)
    //Lana

    SvaraRadera
  5. Jag är heller ingen vän av Alla hjärtans dag. Tycker jag är bra på att visa kärlek vilken dag det än är.

    Tycker du skrev så himla bra inne hos Lyckliga praliner, om nätvett, det ska jag ha med mig i framtiden...

    Cremen ser farligt god ut, mmmmmm

    SvaraRadera
  6. Gahhhh Erika vad det ser gott ut stor kram en trött brädåkare i Mora zzzzzzz ; ) kram Sofia

    SvaraRadera
  7. Jag sympatiserar med din inställning till hjärtdagen. Vi firar inte Fars och Mors dag heller, om inte andan bara faller på någon i familjen någon gång! Det finns så många mer personliga tillfällen, när man kan visa sin sympati!
    Ha det gott!
    Vendla

    SvaraRadera
  8. Vi firar inte heller dagen hemma hos oss, det är ingen speciell dag!!
    Chokladkräm hade vi ofta när jag var liten och då på mackorna!! Det var supergott!!

    SvaraRadera
  9. För mig är alla hjärtans dag en dag då jag gör något mysigt med dem jag älskar. Inte bara min man. Vi har haft allt från familjemiddagar till kompisträffar. Sedan behöver det inte finnas en viss dag för detta, men jag tycker det är kul med kärlekstemat och då i form av kärleken till alla jag älskar.

    SvaraRadera