fredag 13 juli 2012

Nix!

Innan jag skaffade NIX, vilket innebär att jag slipper dumma påringningar från desperata telefonsäljare, brukade säljarna på tidningen Kalle Anka ringa mig stup i kvarten och försöka sälja på mig en prenumeration  av deras, i mitt tycke, usla serietidning. Tålmodigt förklarade jag att vi inte ville ha en prenumeration eftersom mina barn inte läste Kalle Anka. Gång på gång ringde de, och till sist rann sinnet på mig. Med iskall stämma talade jag om för säljaren som ringde att han skulle sätta en dödskalle framför mitt namn i deras kundregister, alternativt ta bort mig därifrån eftersom deras tidning var den sämsta tänkbara i serieväg och om det så var den sista tidningen på jorden skulle jag inte köpa den. Jag sa att vi inte bara tyckte att Kalle var dålig utan att vi avskydde honom djupt och varmt. Sist av allt tillade jag att det inte var honom personligen som jag var förbannad på utan att jag bara ville ha slut på de här idiotiska samtalen, eftersom de var helt meningslösa ur säljsynpunkt.
Bilden är s.k. freeware, vilket innebär att
jag får låna den.


Säljaren stammade fram något i stil med att han bad så hemskt mycket om ursäkt för att han stört, och lovade att radera mig ur deras register. Faktum är, att jag aldrig efter detta fått något samtal från Kalle Anka. Så det hjälper att säga till. 

Från en anka till en annan... I kväll lagade jag något som jag tycker är vansinnigt gott, men som J inte gärna äter. ANKBRÖST!!! Åh, så gott! Jag hade ett litet bröst i frysen som jag tinade och knaperstekte på skinnsidan. Sedan stoppade jag in det i ugnen på 225 grader och stekte tills det var ca 60 grader inuti. Det avnjöts med stekt potatis och en gudomlig apelsinsås, vilket jag tycker är det absolut bästa tillbehöret till anka. Om det nu inte är Pekinganka förstås. Receptet är hämtat ur Bonniers stora kokbok och väl värt att pröva.

Apelsinsås till anka

Smält 2 msk strösocker i en kastrull tills det blir gyllenbrunt och flytande. Häll i 2 msk balsamvinäger, 5 dl vatten och 6 msk koncentrerad kalvfond. Tillsätt även 2 dl pressad färsk apelsinsaft och strimlor av en halv apelsin, förslagsvis från ett zest-järn. Reducera såsen till hälften. Rör ut 2 tsk majsstärkelse i en aning vatten och vispa ner det i såsen. Koka upp snabbt och servera såsen till ankan, gärna med råstekt potatis eller potatisklyftor i ugn. Man kan också dekorera med tunna apelsinklyftor utan hinnor, men det orkade inte jag göra...

7 kommentarer:

  1. Hihi, stackars telefonförsäljare... eller nja.. kanske inte. Jag kan inte ens svara när de ringer för jag har så svårt att vara otrevlig (för det måste man nästan) och säga nej.
    Men jag har faktiskt arbetat som telefonförsäljare i en hel månad... Det var det värsta jobbet jag någonsin haft! Jag hade ont i magen varje dag och var helt enkelt usel på det. Men jag var också desperat och behövde ett jobb och pengar.

    Men Anka har jag aldrig ätit. Det låter gott...

    Tack förresten för den jättefina reklamen om min tävling :) Du är sötast!

    Ha en fin kväll!

    SvaraRadera
  2. Ha ha Erika underbar text som alltid. Kan riktigt se mig dig framför mig hur du säger till försäljaren!!!! 0_0 gahhhh måste vara jobbigt att jobba med telefonförsäljning (ogillas skarpt då de ringer) Anka däremot är så gott min mamma brukar laga det mums. Klart cykla i Danmark räknas som motion
    : )) Man får äta danska Wienerbröd varje dag man cyklar i Danmark ; ) de är ju så goda! kramar din bloggvän nu åter hemma i Hjo /Sofia

    SvaraRadera
  3. Ja usch Kalle Anka är då inget för oss. Sämsta tidningen!

    Anka är gott, du är värd en sådan festmåltid!

    Gissa vad jag ska göra nu? Jo lägga mig och lyssna på...trumvirvel...Harry Potter! Överraskad? I think not.

    SvaraRadera
  4. Ord och inga visor, haha!!!! Ja guuuud vad drygt när försäljare ringer, urk... Låter supersmaskigt med ditt recpet!!! Måste testa att göra apelsinsås, verkar jättegott!!

    Kraaaaaaaaaaaaam aka

    SvaraRadera
  5. Jag har blivit snällare med åren. Fick mig en tankeställare när stora F gick på stan och skulle sälja prenumerationer i ösregn,allt för att tjäna pengar.

    SvaraRadera
  6. Jag fick ungefär samma utbrott när en viss mattidning ringde för hundrade gången. En mattidning som jag har testat vid flera tillfällen, men jag gång på gång konstaterat att den inte passar mig alls. När försäljaren frågade mig varför jag inte ville ha några gratisnummer och jag berättade precis hur dålig jag tyckte tidningen var så blev det alldeles tyst och sedan tackade de för mina åsikter och la på. De har inte heller ringt fler gånger.

    SvaraRadera
  7. Vi har också NIX men då ringer de istället och erbjuder, som de säger. Inte säljer utan erbjuder ett provpaket el prenumeration gratis och så vidare. Men ändå är det mycket lugnare nu än innan vi hade NIX för då ringde det flera gånger i veckan.

    Jag har aldrig ätit anka. Vi ska på strutsfarm i sommar där man även får äta strutskött men jag vet inte...får se hur det blir med den saken :)) Har du ätit strutskött och isf vad tycker du?

    Kram vännen min!

    SvaraRadera