måndag 13 maj 2013

Livet på en pinne, eller två

Edamame-bönor

I fredags var jag och J på en ganska nyöppnad japansk restaurang i Varberg. Nami heter den och ligger på Västra Vallgatan i centrum. Vi var ganska hungriga men fick in varsin öl
omgående. Därpå fick vi in edamamebönor som ersättning för de rotfruktschips vi beställt och det var väl okej. Edamame är himla gott och dessa var inget undantag, smaksatta med flingsalt som de var.

Dessutom fick vi in vår sallad bestående av grönaste sjögräs. Jag älskar detta syrliga sjögräs! Fyra dumplings landade också relativt snabbt på vårt bord, men sen var det stopp ganska länge. Man hade fullsatt men klarade inte riktigt av beställningarna fullt ut. Så kan det bli ibland men det blev inte riktigt full pott på grund av missen med rotfruktschipsen vid beställningen, bara en istället för två beställda sjögrässallader och vår sushi som anlände mer än en timme efter beställningen på vårt bord.

Sjögräset
Sushin var annorlunda och mycket god. Den bestod av tonfisk, knot (vi tänkte att fisken jämte nog hette Knut och det blev ett internt skämt som inte riktigt går att förklara här, så jag avstår), pilgrimsmussla, torsk, laxrom, lätthalstrad lax, röding och något mer som jag inte minns.

Dessa nigiri var lite dyrare än de billigaste, eftersom råvarorna var av lite högre kvalitet och tillagningen något utöver det vanliga.

Vi åt hälften av bitarna var så jag smakade aldrig knot men väl Knut, laxrom och röding medan J åt makrill och utan knot. Fast det var han som åt knot... Ja ja...

I väntan på maten lekte J med ätpinnarna och jag måste nog säga som Remsan skrev på Instagram: Var det honom du ska bli sambo med???

Tack J, för en god middag på vår förlovningsdag!
Jo då, så är det! Med eller utan pinnar tager jag honom som han är och han mig. Jag kom inte på nåt trix med pinnarna men var nöjd ändå. Hur är det med er - äter ni asiatiskt med pinnar eller fuskar ni med gaffel???

Lyx-sushi med namnet matsu



16 kommentarer:

  1. Synd att det inte klaffade, men tur att det var gott iaf.

    Var valrossen en del av inredningen? ;-)

    Kram kram

    Ps, jag knaprar i mig din gåva som godis, tror inte det finns kvar när vi ska äta glass nästa gång...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Valrossen är en av inventarierna i mitt vuxenliv, fniss! Usch, jag skäms nästan. Du fick ju krossade mandlar - jag borde gett dig hela men de var slut tyvärr. Bara kross kvar. Jag får göra nya och skicka dig en påse. Kramisar!

      Radera
  2. Underbar bild på mannen haha ;)

    Edamamebönor vill jag testa snarast, kram på dig!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, de är sååå goda! Passar en snygg böna som du, hihi! Kram!

      Radera
  3. Vilken fest, vad härligt! Edamamebönor med flingsalt är så gott! Stor kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ibland måste man hitta festen i livet. Som du och Dennis! Kram!

      Radera
  4. hi hi underbar bild på din fina man : ) Gillar när folk bjuder på sig själv. jag mailar tider osv ikväll. Ska få all info idag, av hon jag ska springa för! kram på dig min fina bloggvän! /Sofia

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, han är inte rädd för att släppa fram barnet i sig... Kram!

      Radera
  5. Hi, hi, vilken roligt bild på din make! :)
    Nej, jag kan inte äta med pinnarna... Har försökt många gånger...går inte! ;)
    Ha en toppen dag!
    kram kram
    //Lana

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, han är inte lik någon annan och det är jag glad för (han är unik...). Träna med pinnar - det går. Kramar!

      Radera
  6. Älskar asiatisk mat, den står på första plats i mina matdrömmar och ja, jag fuskar med bestick...hihih..

    Härlig bild på mannen, underbart med människor som kan bjussa på sig själva....humor är A och O i livet :)

    Ha det gott i våren vännen
    Kram Lollo

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, bjuder på sig själv gör han gärna. Ibland lite FÖR gärna, haha! Kram!

      Radera
  7. Hmm.. "på er förlovningsdag"...Förlovade ni er? Nej, jag tror att ni är det och firade den dagen :)

    Pinnar kan man använda på olika vis. Han är uppfinningsrik och innovativ :))

    Vad jag längtar efter god mat. Känns som det är evigheter sen jag "fick" äta nåt gott. Jag längtar efter tai-mat. Vårrullar i massor. Minst fem rullar vill jag ha!

    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, vi har ju varit förlovade i elva år nu (tror jag) och det är ju något att fira, tyckte vi. Fast J glömde som vanligt bort det...

      Vårrullar gör jag ibland och familjen hetsäter dem nästan.

      Kram!

      Radera
  8. Nice! Förstår att du gillar gubben din, humor är väl bland det viktigaste för ett lyckat förhållande:)
    Vi äter med pinnar, oh yes, så gott det går. Var hos H.s chef förra helgen och då bjöds det thaimat med pinnar, gissa om vi passade på att glänsa:)
    Goma Wakame är fruns absoluta favorit här! Vi har köpt hem sånt där sjögräs i torr variant och förgäves letat recept, men hittar inget som känns som det stämmer. Kanske tar vi mod till oss och frågar på sushi-restaurangen i stan en gång... Och bönorna, vår nya last sen vi upptäckte dom. Så farligt goda, mest farligt för de som ska vistas i samma rum senare:)

    Kramar

    SvaraRadera
  9. Åh, edammamebönor är så gott!!

    SvaraRadera