Medan jag läser om denna typ av fest, förstår jag att det finns vissa problem. Festen ska vara en överraskning för de som man ska gästa, men i samma mening säger boken att NEJ det går inte för sig. Anledningen sägs vara att "...det ska finnas servis, och tänk om de i vardagslag leva på kärlek och 6 kaffekoppar, värdfolket måste alltså ansvara för servis, plus grädde till kaffet osv. ... för det tredje kunde de ju vara bortbjudna!" Jag måste säga att jag har lite svårt att hänga med här, men tydligen är allt som det ska vara.
Nyskördade ljusstakar? |
Fri fantasi ska sedan råda och boken tycker att man ska avromantisera det hela och gröpa ur kålrötter och morötter och göra ljusstakar av dem. Urgröpta rödbetor gör man till saltkar. Varför i himlens namn då undrar jag här??? Sedan blir det riktigt galet, berättar boken, för man avstår från bordsplacering. Stämningen ska nämligen bli bättre om man avstår från dylika arrangemang.
Dagen efter väntar en omätlig disk och då är det dags att ömka värdinnan. Vad värden gör denna dag förtäljer inte boken...
Sist av allt bjuder jag på ett festligt vardagsrecept från www.tasteline.se Hur enkelt som helst men gott och värmande i vinterkylan. En soppa som förutom att den är god, också är vacker att se på! Om man inte vill släpa med sig soppan hem till någon och överraska, kan man ju alltid överraska på hemmaplan.
Bild: Isabella Gelotte |
Tomatsoppa med sötpotatis
1 st gul lök(ar)
2 st vitlöksklyfta(or)
400 gram sötpotatis(ar)
1 msk olja
0,5 st röd chilifrukt
500 gram krossade tomater
0,5 tsk salt
0,5 dl röda linser
4 dl kokosmjölk lätt
2 st grönsaksbuljongtärning(ar)
3 dl vatten
basilika
en klick yoghurt om du vill
Hacka lök och vitlök. Skala och skär sötpotatis i bitar. Fräs lök och
vitlök i olja tills de mjukar. Finhacka urkärnad chili och tillsätt den. Tillsätt
resten av ingredienserna och låt koka 15 minuter.
Mixa soppan slät, smaka av med lite mera salt och späd soppan med
vatten om det behövs. Lägg en klick yoghurt mitt i soppan när du hällt upp i tallrik.
Kan bli morgondagens lunch - gott med en värmande soppa i kylan! Tack för ett nytt recept! Kram bp
SvaraRaderaKul att kunna bidra med ett nytt recept. Kram!
RaderaFast jag trodde den där boken utgick från att man hade hembiträden som tog hand om disken? Eller är det det man ska ömka värdinnan, att hon måste få hjonen att diska servisen utan att slå sönder den?
SvaraRaderaDet är tur världen går framåt ändå, idag tar man väl med sig papperstallrikar o plastbestick på sån där surprise-fest? Så man slipper disken helt! :D
/Trollmamma
Nja, den boken utgår från vanligt folk som inte är födda med vett och etikett och som inte har råd med en massa tjänstefolk. Tror jag, haha! Kram - engångsgrejer låter som en bra ide!
RaderaJösses, det låter som ett fasligt arrangemang att ha surprispartaj, hoppas verkligen inte att någon kommer hem och surprisar oss inte... Fast det är kanske bäst att handla hem lite rödbetor och kålrötter så det kan täljas lyktor om nu det skulle inträffa!
SvaraRaderaOch tomater också, så att det går att bjuda på den goda tomatsoppan om de nu är så fräcka och inte har med sig egen:)
Kramar till dej Erika
Man ska alltid ha material till ljuslyktor om man får oväntat besök. Gevalia kan slänga sig i väggen. Jag lovar att aldrig surprisa er. Stor och varm kram!
Radera