Sushi på svenska

Här är bilderna på våra hemgjorda maki och nigiri. Stora F är fena på att hitta på. De veganska bitarna är fyllda med sötpotatis och avocado. Ovanpå nigiri-bitarna finns lax eller paprika. De var sanslöst goda allihop!

Det fina med hemgjord sushi är att man kan göra bitarna lite mindre än de köpta. Jag gillar inte att stoppa in en jätte-maki i munnen, så att jag nästan kvävs. Bättre då med lite mer lagom munsbitar.

Vi hade rostade sesamfrön och krossade cashewnötter att doppa i, förutom wasabi och soja då. Glöm inte att det ska vara japansk soja och inte kinesisk soja, när du äter sushi.

Lilla B gillar inte sushi utan åt kycklingspett med cashewnötter istället.

Avocado-maki med tångkaviar som garnering

Sayonara allihop!